มาพบกับแอดอีกแล้ว ในประเด็นบทความเรื่อง ประโยชน์ที่ได้รับมาจากผักผลไม้ 5 สี นะคะ
วันนี้แอดก็จะมาบอกวิชาความรู้ สาระดีๆให้กับเพื่อนพ้องๆที่ให้ความสนใจสำหรับในการดูแลรักษาสุขภาพร่างกายการกินกัน สำหรับแอดเองก็ถูกใจมากมายๆกับผักผลไม้ ยิ่งผลไม้นะคะ เป็นประโยชน์แล้วแอดก็ถูกใจมากมายๆเลย แล้วเพื่อนๆก็คงพอจะทราบกันดีอยู่แล้วนะคะ ว่าทั้งยังผักแล้วก็ผลไม้จะอุดมไปด้วยวิตามินแล้วก็แร่ธาตุล้นหลาม หรือเรียกกล้วยๆก็คือ สารต้นไม้เคมีเป็นสารอาหารที่ร่างกายผลิตขึ้นเองมิได้นั้นเอง จะต้องได้รับสารดังที่ได้กล่าวมาแล้วจากผักผลไม้เพียงแค่นั้น โดยเป็นสารที่ช่วยต้านทานอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมโทรม แล้วก็กระตุ้นภูมิต้านทาน สำหรับเพื่อการกำเนิดโรคต่างๆได้มากมาย จากการเรียนค้นคว้ารวมทั้งศึกษาค้นคว้ามาก พบว่าในผักผลไม้แต่ละสี จะมีจำนวนรวมทั้งจำพวกของไฟโตนิวเทรียนที่มีคุณประโยชน์ไม่เหมือนกันในแต่ละประเภท โดยเหตุนี้ การที่พวกเราได้รับสารอาหารจากผักผลไม้ที่ต่างกันในแต่ละจำพวกก็จะสามารถช่วยทำให้สารอาหารวิตามินหรือธาตุต่างๆที่สึกหลอภายในร่างกายเข้ามาชดเชยได้ ด้วยเหตุนั้นพวกเรามาดูกันว่า คุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากผักผลไม้ 5 สี มีอะไรบ้าง
- ผักผลไม้สีแดง
สารสีแดงในผักและก็ผลไม้ที่มีสีแดงเป็น ไลวัวปีนป่าย รวมทั้ง เบตาไซซีน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนสำคัญสำหรับการช่วยปกป้องการเกิดโรคมะเร็งรวมทั้งยั้งการเกิดโรคมะเร็งในอวัยวะต่างๆของร่างกาย แต่ว่าจะมีคุณลักษณะเด่นสำหรับในการช่วยลดการเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก โรคมะเร็งกระเพาะ แล้วก็โรคมะเร็งปอด
- ผักผลไม้สีเขียว
ผักผลไม้สีเขียว มาจากเม็ดสีของสารชื่อว่า คลอโรฟิลด์ โดยก็จะมีจากผักแล้วก็ผลไม้หลายแบบ อย่างเช่น คะน้า สาหร่ายในบางจำพวก ตำลึง แล้วก็ผักที่สีเขียวบางประเภทอีกด้วย ส่วนผลไม้ก็จะเป็นพวก ลูกแอปเปิ้ลเขียว ผักกาด แล้วก็ฝรั่ง ฯลฯนั้นเอง
3.ผักผลไม้สีเหลืองและก็ส้ม
ผักผลไม้สีส้มหรือเหลือง จะมีสารเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยลดระดับไขมันรวมทั้งคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยทำให้ไม่ถูกพรรณผ่องแผ้ว ชะลอความเสื่อมถอยของเซลล์ภายในร่างกาย รวมทั้งช่ววยสร้างภูมิต้านทานอีกด้วย
- ผักผลไม้สีม่วงแล้วก็ม่วงอมสีน้ำเงิน
มองจากสีสันแล้วผิดตานะคะ ซึ่งผักผลไม้สีนี้จะมีสาร แอนโทไซยานิน ซึ่งมีคุณลักษณะสำหรับเพื่อการช่วยทำลายสารสำหรับการกำเนิดโรคมะเร็ง ลดอัตราการเกิดโรคหัวใจ นอกเหนือจากนี้ยังช่วยทำนุบำรุงเส้นผมอีกด้วย
- ผักผลไม้สีขาวถึงน้ำตาลอ่อน
จะเป็นผักผลไม้ที่มีสาร แซนโทน ซึ่งเป็นกรุ๊ปฟลาโวนอยด์ ซึ่งช่วยสำหรับการลดการอักเสบ รักษาน้ำตาลในเลือด นอกจากนั้นยังมีสารอื่นๆที่ช่วยสำหรับในการ ลดไขมันในเลือด รวมทั้งคุ้มครองโรคความดันเลือดอีกด้วยนะ